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家族みんなで作る安心・安全な手作りいちご
2015-11-27

お歳暮の贈り物にいちごランドのジャムギフトはいかがでしょうか。

美園いちごランド開園まであと4日となりました。

12月を前にして、ようやく冬らしくなってきましたが、急な温度変化に

いちごの苗達も少しびっくりするかもしれません。

今見ている天気予報では、明日の朝さいたま市2℃だそうです。

ぎりぎりで冬対策をしましたが、なんだか心配です。

朝6時には、各ハウスの見回りに行きたいと思います。

 

話は変わりますが、本日も加工責任者が手際よく「いちごジャム」を作っていました。

慣れた手つきで、強火で短時間で煮詰めることで、艶の良い風味のあるいちごジャムが作れるそうです。

明日は「みかんジャム」、明後日は「ゆずジャム」というように、これから本格的に始まるいちごの収穫の前に、

各種こだわりのジャムを沢山ご用意しておきます。

 

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