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家族みんなで作る安心・安全な手作りいちご
2015-12-15

お見事!母が担当するいちごハウス紹介します。

皆さんこんばんは。美園いちごランド代表の岡田です。

今日も一日いちごに囲まれて、充実した仕事が出来ました。

その中で、たまにはスポットを当ててみたいなと思ったことがありました。

当園では、売店があるエリア(1000坪)を第一農園。

今期新設した(500坪)の第二農園。

自宅エリアにある育苗ハウス(300坪)、栽培ハウス(200坪)を第三農園と呼んでいます。

その第三農園にある、いちごの栽培ハウス200坪を一人で管理しているのが私の母です。

岡田家は先祖代々農家ですが、いちご栽培は私が創めました。

いちご農家になって12年が経ち、自分なりのいちごの生産技術を身に付けました。

その中で、ずっと裏方でいちご栽培に携わってきた母も、独自の生産技術を身に付けてきたようです。

その証拠に、摘花の徹底、脇芽の徹底管理、天敵農法、収穫タイミングのこだわりはかなりしっかりしています。

クリスマスを来週に控え、こちらの母ちゃんハウスも期待できそうです。

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