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家族みんなで作る安心・安全な手作りいちご
2015-01-07

いちご狩り終了後のチェックとジャム用いちごの収穫作業の様子です!

1月7日(水)、今日から小学校が3学期の始業式ということで、

冬休みも終わり、普通の平日にもかかわらず、いちご狩りのお客様が

多数ご来園してくださいました。

9時から受付開始で、10時にいちご狩りがスタートして、14時半までの受付時間となっております。

お客様がお帰りになった後は、ハウスの床を掃除したり、傷んだイチゴがぶら下がっていないかをチェックします。

また、完熟になりすぎたイチゴや少し傷がついてしまったイチゴは収穫して、ジャムの材料としたり、

冷凍イチゴとして販売しています!

 

当園では、自宅エリアの一角に美園いちごランドの手作りジャムを作るために建設した加工場があります。

衛生管理責任者の資格を持つ従業員が丁寧に手際よくジャム作りをしています。

イチゴもジャムも愛情込めて作っておりますので、是非ともご賞味下さい。

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