月曜日と木曜日は定休日のため苺の販売はお休みさせていただきます。
１２月２４日のOPENから元旦を除いて休まず営業してまいりました。これからは例年通り月曜日と木曜日を定休日とさせていただきます。来週の月曜日が「成人の日」の祝日となっていますが、１２日(月)はお休みさせていただきます。
本日はこれから苺苗の管理を行います。営業日には出来ない仕事が沢山あります。苺栽培には休みがありません。特に収穫時期は苺の生育管理に手が回らなくなってしまうことが一番心配です。気付いた時には病害虫が大量に発生してしまったり、暖房機や液肥混入機などの機械類が故障していたり、はたまたビニールハウスの一部分が破れているのに気が付かず、大風が吹いたときに全面が破れてしまうなんて事が多々あります。
私は現在４５歳で、２３歳の時に起業して「美園いちごランド」を開園しました。苺農家になって２２年が経ちますが、ずっと忙しく過ごしています。苺のシーズンオフである７月～１１月中は苗作りだけなので比較的自由に時間を使えます。家族で毎年旅行にも出かけることが出来ます。ですが、１２月～６月まではほとんど休みがありません。今日が終われば明日が来るといった感じで、毎日苺と向き合って過ごしています。
明日も苺の販売を行いますが、日に日に苺の収穫量が多くなってきました。当初は収穫箱１０箱くらいだったのが、明日は５０箱(１００キロ)程度の苺が収穫できそうです。当日の朝収穫では１０時の開店に間に合いませんので、本日これから収穫して冷蔵室に保冷し丁寧にパック詰めを行います。
明日の販売情報は後程お伝えいたします。